2025-09-03 00:20:49
品嘗荊州魚糕,就像是在品味一種生活態(tài)度。它讓人們更加珍惜美食,享受生活的美好。
魚糕的制作需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)。只有這樣,才能滿足人們?nèi)找孀兓目谖缎枨蟆?
荊州魚糕的味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。它是一道既美味又健康的美食,值得人們品嘗和推薦。
魚糕可以作為禮品送給遠(yuǎn)方的親朋好友。它不僅是一種美食,更是一種思念和祝福的傳遞。
荊州魚糕,一道美味的佳肴,一種文化的傳承。它將繼續(xù)在荊州的土地上綻放光彩,為人們帶來(lái)更多的美味和驚喜。 相傳為舜帝妃子女英所創(chuàng),經(jīng)廣為流傳,魚糕一度成為宮廷名菜菜沿襲至今。荊州魚糕超市里新鮮嗎
南宋末年,魚糕在荊州各地廣為流傳。權(quán)貴宴請(qǐng)賓客,都把魚糕作為宴席主菜。清朝時(shí),凡達(dá)官貴人和有錢人家婚喪嫁娶、喜慶宴會(huì),都必須烹制魚糕,以宴賓客。據(jù)說(shuō)乾隆嘗過(guò)荊州花糕(魚糕的別稱)后脫口而詠:“食魚不見魚,可人百合糕?!比缃瘢诮瓭h平原,魚糕早已“走進(jìn)”千家萬(wàn)戶的普通人家,而且人們大多都會(huì)烹制魚糕。在宴請(qǐng)賓客的宴會(huì)上,頭菜依然是魚糕。荊州古城的年味往往是從古街小巷飄散而來(lái)的臘味開始。打魚糕、做丸子、灌香腸、腌臘肉……每年歲末,當(dāng)這些挑逗味蕾的美食活動(dòng)便上演,而分量好的重的便是打魚糕。荊州什么是魚糕補(bǔ)充身體維生素荊州的水土孕育了這道美味的魚糕。
荊州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布荊州預(yù)制菜“一桌菜”菜品目錄,小胡鴨、洪湖藕湯、美蛙魚嘴、荊州魚糕、清蒸大白刁、公安牛肉、荊沙甲魚、松滋雞等十二大菜品入選。湖北小胡鴨食品有限責(zé)任公司研發(fā)部部長(zhǎng)張鵬:“湖北小胡鴨食品有限責(zé)任公司的整只小胡鴨系列有幸入選預(yù)制菜‘一桌菜’菜品目錄,接下來(lái),小胡鴨公司將會(huì)研發(fā)更多新的產(chǎn)品來(lái)迎合消費(fèi)者的口味。”荊州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)成立后,130多家預(yù)制菜加工企業(yè)、合作社、物流企業(yè)、電商企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)入會(huì),標(biāo)志著荊州預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)從“各自為戰(zhàn)”邁向“抱團(tuán)發(fā)展、集群作戰(zhàn)”的新階段。近年來(lái),為了**占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風(fēng)口,荊州市打出一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“組合拳”,初步建成了涵蓋四大品類、20多個(gè)品種的產(chǎn)業(yè)體系。截至2022年,荊州擁有規(guī)模以上預(yù)制菜企業(yè)69家,年總產(chǎn)值120.76億元。為了幫助預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈體系的中小微企業(yè)快速發(fā)展,工商**荊州分行推出了湖北荊州預(yù)制菜貸,專門為荊州市內(nèi)從事預(yù)制菜生產(chǎn)加工的農(nóng)業(yè)企業(yè)、荊州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位及其他綜合實(shí)力較強(qiáng)的小微企業(yè)量身打造線上專屬產(chǎn)品。
前不久,東方甄選主播頓頓作為荊州人推薦了荊州魚糕。這是繼去年給大家“安利”小胡鴨后,再次為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)代言。說(shuō)實(shí)話,當(dāng)看到家鄉(xiāng)的這款特產(chǎn)美食被帶上直播間,推薦給全國(guó)的網(wǎng)友時(shí),小編的內(nèi)心突然有一種莫名的自豪感!因?yàn)椋档帽环N草!荊州魚糕,以“吃魚而不見魚”而聞名,因?yàn)榍G州號(hào)稱“沒有一條魚,能活著游出荊州”的城市,來(lái)荊州必然要吃魚糕!都說(shuō)“魚肉吃得好,健康少不了”,世間好吃又營(yíng)養(yǎng)的美味,“魚”相對(duì)算得上一絕!可是,每每當(dāng)魚被端上桌,卻不免要感慨:吃起來(lái)實(shí)在太麻煩了,總擔(dān)心被魚刺卡到!當(dāng)你試過(guò)荊州特色美食『魚糕』后,你會(huì)有種相見恨晚的感覺!在荊州領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和精心培育下,“荊州魚糕”品牌創(chuàng)建取得巨大進(jìn)展。
魚糕可以蒸、煮、炸等多種方式烹飪。每一種方式都能展現(xiàn)出魚糕的不同特色,讓人品嘗到不同的美味。
在荊州的傳統(tǒng)節(jié)日里,魚糕是必不可少的美食。它象征著團(tuán)圓和幸福,為節(jié)日增添了一份喜慶的氛圍。
制作魚糕的師傅們憑借著精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗(yàn),將魚肉變成了美味的藝術(shù)品。
荊州魚糕的口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。它是一道適合各個(gè)年齡段人群食用的美食。
魚糕的外觀潔白如玉,讓人看了就食欲大增。它的美麗不僅只是在于外表,更在于它所蘊(yùn)含的美味。 荊州魚糕,潔白如雪,宛如一件精美的藝術(shù)品。荊州魚糕超市里新鮮嗎
荊州魚糕因其營(yíng)養(yǎng)流失少、無(wú)機(jī)鹽及蛋白質(zhì)含量高、維生素豐富等優(yōu)點(diǎn)深受現(xiàn)代消費(fèi)者喜愛。荊州魚糕超市里新鮮嗎
荊州魚糕一張不可或缺的美食名片近年來(lái),荊州旅游名氣越來(lái)越大,越來(lái)越多的人來(lái)荊州,觀長(zhǎng)江,看古城,品味楚文化,在明月公園追思屈子,上賓陽(yáng)樓懷想忠義關(guān)公,鞍馬勞頓之余,想吃上一點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。荊州如果不能奉上幾道令人眼前一亮的美食,似乎辜負(fù)了“魚米之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。荊州魚糕,是荊州地道的美食,也是拿出手的禮品,征服游客的味蕾,那是綽綽有余。它讓荊州所有的餐館、飯店,有底氣面對(duì)外地游客“上一道本地特色菜”的要求。荊州魚糕超市里新鮮嗎