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1精細化工，是生產精細化學品工業(yè)的通稱。具有品種多，更新?lián)Q代快；產量小，大多以間歇方式生產；具有功能性或最終使用性：許多為復配性產品，配方等技術決定產品性能；產品質量要求高；商品性強，多數以商品名銷售；技術密集高，要求不斷進行新產品的技術開發(fā)和應用技術的研究，重視技術服務；設備投資較?。桓郊觾r值率高等特點
3合成材料的助劑，主要是為了，提高或改善材料的性能的添加劑。根據合成材料的不同，需要不同添加的助劑也不一樣。
5高分子材料在加工、貯存和使用過程中，由于各種因素的影響，性能和使用價值逐漸降低的現象。老化可分為化學老化和物理老化兩種。
化學老化是一種不可逆的化學反應，它是分子結構變化的結果，例如塑料的脆化，橡膠的龜裂，纖維的變黃等。化學老化可以分為降解和交聯(lián)兩種類型。降解是指高分子受紫外線、熱、機械力等因素的作用而發(fā)生的分子鏈的斷裂；交聯(lián)是指高分子碳－氫鍵斷裂，產生的高分子自由基相互結合，形成網狀結構。降解和交聯(lián)對高分子的性能有很大的影響。降解使高分子分子量下降，材料變軟發(fā)粘，抗拉強度和模量降低；交聯(lián)使高分子材料變硬變脆，伸長率下降(見高分子降解和高分子交聯(lián))。
物理老化不涉及分子結構的改變，它僅僅是由于物理作用發(fā)生的可逆性變化。例如有些高分子材料受潮后絕緣性能下降，但干燥后可以恢復。
高分子老化現象可歸納為四種情況：①外觀的變化，出現污漬、斑點、銀紋、裂縫、噴霜、粉化及光澤顏色改變等；②物理性能的變化，包括溶解性、溶脹性、流變性及耐寒、耐熱、透氣、透光、透水等性能；③力學性能的變化，如抗拉、抗彎、抗壓和抗沖強度及伸長率等；④電性能的變化，如絕緣電阻、介電損耗、擊穿電壓等。
6食品添加劑（food addiitive）是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。聯(lián)合國糧農組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）聯(lián)合食品法規(guī)委員會對食品添加劑定義為：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質
7每日允許攝入量(acceptable daily intake,ADI)是指終人或動物每日攝入某種化學物質（食品添加劑、農藥等等），對健康無任何已知不良效應的劑量。
8 用于香料的濃縮天然花油
唉，沒有書真不好找
北京化工大學北方學院的吧，同情