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選擇和使用灶具需要關注高效和安全高效了保證燃氣能充分燃燒盡大所能利用安全使用沒有故障和危險了從定意義上講只有燃氣充分燃燒了盡能生成二氧化碳和水而氧化碳危害人身安全高效了才能相對更安全了高效幾乎所有廠商都采用了二次進風設計設計效和使用效兩回事因專利原因各品牌設計都有所同實際使用還有差別再者使用效還和安裝有關安裝當也會造成高耗低效甚至釀成災禍因此高效和安全相輔相成因此挑選灶具時要從本質入手而要被售貨員說昏了頭1.按外形分有臺式灶和嵌入式灶之分 臺式灶結構簡單牽扯二次進風設計美觀嵌入式灶具有簡潔明快、易清潔等優(yōu)點符合現代家庭裝修審美觀已成主流牽扯二次進風設計安裝位容易留有隱患我還覺得特殊原因還優(yōu)先選用嵌入式灶因其美觀而且二次進風設計也日漸完美了2.按灶眼數分有單眼、雙眼、三眼和四眼之分 家庭用般選用雙眼和三眼居多單眼般單身漢買吧呵呵四眼只能烹飪愛好者愛了3.按進風方式分有下進風、上進風和全進風之分 了保證燃氣能充分燃燒需要有足夠空氣供應而供應空氣途徑同有了灶具進風方式同臺式灶典型下進風灶具嵌入式灶也有下進風方式有時候售貨員會告訴買某某灶使用時需要把地柜門打開告訴款灶下進風由于裝上櫥柜阻礙了空氣從下方進入致使燃氣燃燒充分因此使用下進風灶具務必要專門增設二次進風通道國外要嚴格要求櫥柜下部適當部位開設孔洞或縫隙國內TX少知道或者夠重視二次空氣足造成燃氣燃燒充分容易產生黃焰和黑灰產生氧化碳含量偏高影響安全而正常火焰應淡藍色做小試驗做飯時開關柜門若燃氣火焰有明顯變化肯定安裝有問題燃氣沒有充分燃燒 上進風灶具需要空氣從爐頭縫隙間進入因此無需櫥柜上開孔了保證空氣有效進入爐頭種灶具爐頭都設計比較高比較大本身種設計了提高爐頭和空氣接觸面積種設計本身也有問題爐頭高溫燃燒時冷空氣受熱上升只有部分空氣能補充進來另部分難進入爐頭燃氣還能充分燃燒現市場上光芒灶具推出了種專利設計爐頭旁邊專門開了孔來補充空氣效能會錯我沒使用過知道能否徹底解決上進風問題全進風結合了上兩者左右開弓效肯定要好因此選擇灶具時首選種 4.按灶面用材分有銹鋼、有機鋼化玻璃之分 曾幾何時體現灶具豪華玻璃灶面灶具風行時其爆裂頻頻見于報端過TX放心會造成多大傷害因種玻璃灶面都使用鋼化玻璃碎裂碎片帶尖銳刺雖此對人心里造成恐懼要遠遠大于肉體上還選種玻璃灶面宜還選擇銹鋼吧選擇銹鋼灶面時還有細節(jié)要說要看灶面否塊整板人覺得整板要好唯理由湯溢出來時好擦呵呵過能會影響上進風知道有否有舍本逐末嫌疑
5.按使用氣源分有液化氣和天氣之分 現般都天氣了也有液化氣選用時好問下也通過看灶具銘牌來了解呵呵沒有選錯6.按爐火功率分對兩眼灶來講有大小和同樣大之分 爐火功率也灶具銘牌上額定熱流量(KW)有灶具左右相等有左右等當功率小省煤氣家里人少時比三口之家選用左右等好樣節(jié)省煤氣若家人多買左右相等相對好點7.按點火方式分有壓電陶瓷點火和電子脈沖點火 壓電陶瓷點火需要電池更換方便點火成功率和環(huán)境濕度有關濕度大點火易般沒問題電子脈沖點火需要電池做電源現般都壓電陶瓷點火了使用慣了前電子脈沖點火換成了壓電開始還有點適應老打著火呵呵還灶具問題呢記住壓電陶瓷需要按住開關會兒才能打著火而象電子脈沖樣只要咣當聲行了