木耳與云耳有什么區(qū)別，哪一樣比較貴？

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呵呵是一種!
云耳即黑木耳,為真菌類的擔(dān)子菌綱木耳科植物木耳的實(shí)體,廣布於世界各地。常寄生於桑、槐、柳、拓、楮、榆諸樹木...木耳科菌類食物,市面以色黑身硬者稱木耳,色赭身較柔者稱云耳。另有色白的,稱白木耳、銀耳、雪耳。云耳貴點(diǎn)

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木耳比云耳薄，背后的絨毛也比云耳的多和深色，煮熟后木耳比較干、脆，體積沒有多大改變；云耳煮熟后比較濕潤、軟滑，體積會稍微發(fā)大。價(jià)格方面好的木耳會比市價(jià)云耳貴幾倍的。

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云耳貴些。

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價(jià)錢差不多

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