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|列兵
現在天氣很冷,猴頭菇最適合秋冬季節(jié)食用。效果就看下面吧~呵呵…
食養(yǎng)家猴頭菇功效與作用:
猴頭菇性平,味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱,國內已廣泛應用于醫(yī)治消化不良,胃潰瘍,十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。猴頭菇含豐富蛋白質,脂肪,碳水化合物,粗纖維,鈣、硫胺素、核黃素、氨基酸的組成也較全面,同時含有7種人體必需氨基酸。
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸,有利于血液循環(huán),能降低血液中的膽固醇含量,是高血壓、心血管疾病患者理想食品。能提高人體免疫功能,可延緩衰老對消化道腫瘤患者大有裨益,是宜藥宜膳的理想食品。
隨著現代科學技術的發(fā)展和臨床試驗反復證明,猴頭菇藥用價值不斷地在挖掘出新的內涵,主要表現在以下幾個方面:
1、抗?jié)兒涂寡鬃饔谩?br> 2、抗腫瘤作用。
3、保肝護肝作用。
4、抗衰老作用。
5、提高機體耐缺氧能力,增加心臟血液輸出量,加速機體血液循環(huán)。
6、降低血糖和血脂的作用。
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