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碳酸飲料三種成分影響健康
二氧化碳過多影響消化
別看碳酸飲料口味兒多樣里面主要成分都二氧化碳所喝起來才會覺得爽、刺激
有人說碳酸飲料含二氧化碳能對人體太好王立新教授表示事實上足量二氧化碳飲料能起殺菌、抑菌作用還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量起降溫作用過碳酸飲料喝得太多對腸胃沒有好處而且還會影響消化因大量二氧化碳抑制飲料細菌同時對人體內(nèi)有益菌也會產(chǎn)生抑制作用所消化系統(tǒng)會受破壞特別年輕人喜歡喝汽水、喜歡汽兒帶來刺激下喝太多釋放出二氧化碳容易引起腹脹影響食欲甚至造成腸胃功能紊亂
大量糖分有損牙齒健康
除了含有讓人清爽、刺激二氧化碳汽兒碳酸飲料甜香也吸引人們飲用重要原因種濃濃甜味兒來自甜味劑也飲料含糖量太多
飲料過多糖分被人體吸收會產(chǎn)生大量熱量長期飲用非常容易引起肥胖重要會給腎臟帶來大負擔也引起糖尿病隱患之所本身患有糖尿病人盡量要飲用
另外多青少年尤其小孩子特別偏愛種甜味張嘉芷教授說種糖分對孩子們牙齒發(fā)育利特別容易被腐損有調(diào)查顯示12歲孩子齒質(zhì)腐損幾率會增加59%而14歲孩子齒質(zhì)腐損幾率會增加220%
也許有人會因此而選擇無糖型碳酸飲料張教授認盡管喝碳酸飲料減少了糖分攝入些飲料酸性仍強同樣能導(dǎo)致齒質(zhì)腐損
磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
仔細注意下碳酸飲料成分尤其樂難發(fā)現(xiàn)大部分都含有磷酸通常人們都會意種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼常喝碳酸飲料骨骼健康會受威脅
王立新教授說人體對各種元素都有要求所大量磷酸攝入會影響鈣吸收引起鈣、磷比例失調(diào)
旦鈣缺失對于處生長過程青少年身體發(fā)育損害非常大缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松所有資料顯示經(jīng)常大量喝碳酸飲料青少年發(fā)生骨折危險其青少年3倍
根據(jù)需求謹慎飲用
專家建議飲用和選購碳酸飲料時候都要謹慎更要長期大量飲用
相對來說純汁碳酸飲料營養(yǎng)比較豐富有飲料還有少量肉沉淀能夠適當補充維生素倒比較適合年輕人和兒童飲用能每天喝或次性大量飲用
而些含有咖啡因碳酸飲料樂有代表性雖具有提神作用般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神濟時候喝太適合兒童
對于低熱量型碳酸飲料因熱量比較低而且糖分少所比較適合糖尿病患者或?qū)μ呛蜔崃繑z入有特殊限量要求人
此外選擇碳酸飲料時候尤其夏秋季要選購近期生產(chǎn)產(chǎn)品購買時要盡量選擇罐體堅硬易變形產(chǎn)品因喝完飲料其二氧化碳存放過程會溢出再次飲用時會影響口感容易滋生細菌特別要提醒您購買碳酸飲料定要正規(guī)銷售場所購買知名品牌產(chǎn)品
參考資料:http://news.xinhuanet.com/health/2004-09/01/content_1933018.htm
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其 他 回 答共6條
1樓
管覺得碳酸飲料何口也管覺得碳酸飲料何激爽營養(yǎng)學家眼里碳酸飲料卻能讓孩子厭食、能讓越喝越渴種飲料種讓營養(yǎng)專家看好飲料
國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授告訴記者碳酸飲料含有大量糖分會讓兒童出現(xiàn)虛熱量現(xiàn)象導(dǎo)致正餐吃得少甚至會厭食影響青少年生長發(fā)育北京軍區(qū)總醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師荀曉霖大夫認碳酸飲料碳酸會與其食物鈣結(jié)合成溶性碳酸鈣而影響孩子鈣吸收必會導(dǎo)致缺鈣缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢有資料顯示經(jīng)常大量喝碳酸飲料青少年發(fā)生骨折危險其青少年3倍
除了營養(yǎng)上會對孩子造成定影響靠喝碳酸飲料解渴也錯誤李教授進步解釋說喝碳酸飲料脫水過程其原因碳酸飲料含有大量色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)些成分體內(nèi)代謝時反而需要大量水分而且樂含有咖啡因有利尿作用會促進水分排出我們喝碳酸飲料會越喝越渴原因美國普通牙科學會曾有實驗表明碳酸飲料會使牙釉質(zhì)變得薄弱并終造成永久性損壞而兒童受碳酸飲料傷害程度比成人更深李教授建議孩子應(yīng)盡量少喝飲料喝定要及時漱口減少對牙齒腐蝕偶爾喝兩杯碳酸飲料問題大要養(yǎng)成喝碳酸飲料習慣
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2樓
讓多數(shù)人心儀的碳酸飲料究竟為何物呢?
科學的說法是:在一定條件下沖入二氧化碳所產(chǎn)生的氣體的制品。碳酸飲料有兩
種:一是在經(jīng)過純化的飲用水中加入二氧化碳氣的飲料;二是在糖液中加入果汁(或不
加入果汁)、酸味劑及食用香精等制成調(diào)和糖漿,然后加入碳酸水而制成飲料。
一般來說,除去蔗糖之外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。因此,它們被
營養(yǎng)學家列入“垃圾食品”的范圍。有資料表明:在那些偏愛飲用碳酸飲料的青少年
中,竟有60%的人因缺鈣而影響他們的成長發(fā)育。如可樂等飲料中含咖啡因,對兒童健
康有不利影響,因此幼兒不應(yīng)該飲用可樂。
多家媒體都曾報道,碳酸飲料雖然清涼又解渴,可是據(jù)美國科學家最新研究表明,
常飲碳酸飲料不利于人體骨骼發(fā)育健康,經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危
險是其他青少年的3倍。經(jīng)常大量飲用碳酸飲料對人體健康的危害是長期的,它不但影響
兒童時期骨骼發(fā)育,而且容易危及中老年人,特別是婦女在更年期時出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
為了便于保存,為富于誘人的口感,現(xiàn)在的飲料是離不開食品添加劑的。很多飲料
廠家為了盡可能地降低成本,總是對添加劑情有獨鐘,甚至不惜超標準使用。盡管很多
標簽上并沒有標注所含添加劑的名稱,但檢驗結(jié)果表明它的存在是不爭的事實。
營養(yǎng)學家告訴我們,健康的人體應(yīng)該呈堿性,而目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬
酸等酸性物質(zhì)較多,又由于近年來人們攝入的肉、魚、禽等動物性食品比重越來越多,
許多人的血液呈酸性狀態(tài),如再攝入較多的酸性物質(zhì),使血液長期處于酸性狀態(tài),則不
利于血液循環(huán),人容易疲勞,免疫力下降,各種致病微生物乘虛而入,人容易感染各種
疾病。所以,常飲碳酸飲料對人體健康沒有好處。
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3樓
沒 有 營 養(yǎng)
但 可 以 消 暑 降 溫
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4樓
會給腎臟帶來很大的負擔,這也是引起糖尿病的隱患之一。
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