2025-09-09 16:27:28
速凍機的多語言操作界面方便國際化企業(yè)使用,界面支持中文、英文、日文、韓文等多種語言切換,操作人員可根據需求選擇熟悉的語言,避免因語言障礙導致的操作失誤。例如外資食品企業(yè)、出口加工企業(yè)中,外籍管理人員或操作人員可通過英文界面輕松操作設備;多語言界面還支持自定義語言,可根據企業(yè)需求添加小語種,如西班牙語、法語等。多語言操作界面提升了速凍機的國際化適配性,幫助企業(yè)適應全球化生產需求,減少跨語言溝通成本。雙螺旋速凍機是大批量食品快速凍結的得力助手,常用于肉類、海鮮等需較長凍結時間的食品加工。-196℃速凍機
速凍機的清潔便捷性降低日常維護成本,內膽采用傾斜式設計,清洗時污水可快速從排水孔流出,避免積水;傳送帶可單獨拆卸,放入清洗槽中高溫沖洗,無需復雜工具;設備配備自動清洗程序,設定清洗時間后,設備自動噴淋清洗劑與清水,完成清潔流程。例如傳統速凍機清潔需 2-3 小時,而具備清潔便捷性的速凍機*需 30 分鐘即可完成,大幅減少維護時間。清潔便捷性設計還提升了設備的衛(wèi)生水平,避免食品殘渣堆積導致的細菌滋生,符合食品加工的衛(wèi)生要求。常州海鮮速凍機定制先進的三驅動同步控制技術以及大鏈輪驅動和全 304 不銹鋼全滿焊結構,確保速凍機能夠滿足大負荷。
速凍機的低溫殺菌輔助功能提升食品**性,-30℃~-45℃的低溫環(huán)境可抑制大部分細菌、霉菌的生長繁殖,如大腸桿菌、沙門氏菌在低溫下活性降低 90% 以上,延長食品保質期。例如速凍果蔬采用該設備后,保質期可從常溫保存的 3-5 天延長至 6-12 個月,且無需添加過多防腐劑;速凍肉類可減少細菌滋生,降低變質風險。低溫殺菌輔助功能與食品本身的殺菌工藝(如高溫殺菌、紫外線殺菌)結合,可形成雙重保障,進一步提升食品**性,尤其適合對防腐劑敏感的嬰幼兒食品、有機食品加工。
速凍機的高海拔適配性解決高海拔地區(qū)制冷效率低的問題,高海拔地區(qū)氣壓低、空氣稀薄,傳統速凍機的冷凝器散熱效率會下降 30% 以上,導致制冷量不足。該設備通過優(yōu)化壓縮機排氣壓力、加大風機功率、增加冷凝器面積,可在海拔 3000 米以上地區(qū)正常運行,-35℃的設定溫度可穩(wěn)定維持,凍結時間與平原地區(qū)基本一致。例如在西藏、青海等高海拔地區(qū)的食品加工廠,高海拔適配型速凍機可滿足肉類、奶制品的速凍需求,打破地域環(huán)境對食品加工的限制,助力當地食品產業(yè)發(fā)展液氮速凍隧道作為速凍技術的創(chuàng)新成果,采用隧道式結構,通過噴灑液氮,實現食材的高效連續(xù)冷凍。
速凍機的空間優(yōu)化設計提升車間利用率,小型柜式速凍機可堆疊放置,2-3 臺設備堆疊后占地面積*增加 10%,適合空間有限的小型車間;中型螺旋式速凍機采用立體螺旋結構,占地面積*為同產能隧道式速凍機的 1/3;大型隧道式速凍機可設計為雙層傳送帶,提升空間利用率??臻g優(yōu)化設計讓企業(yè)在有限的車間面積內實現更高產能,例如某預制菜廠通過堆疊 3 臺柜式速凍機,在 10㎡的空間內實現每小時 300kg 的產能,相比傳統布局提升 2 倍空間利用率,幫助企業(yè)在不擴建車間的情況下擴大生產規(guī)模。隧道式速凍機庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板,保溫性能優(yōu)良,內部零部件采用 SUS304不銹鋼材料。-196℃速凍機
由于速凍過程對食品營養(yǎng)成分的破壞極小,因此速凍食品能夠很好地保留原有的營養(yǎng)價值和新鮮度。-196℃速凍機
速凍機的智能控制系統提升操作便捷性與生產穩(wěn)定性,設備配備 7 英寸工業(yè)觸摸屏,可直觀顯示凍結溫度、時間、剩余產能等參數,支持一鍵設定凍結工藝,如 “肉類模式”“果蔬模式”“預制菜模式” 等,無需手動調整復雜參數。智能系統具備數據記錄功能,可存儲 10 萬條以上的凍結數據,支持 U 盤導出或與企業(yè) MES 系統對接,便于生產追溯與工藝優(yōu)化;當設備出現超溫、壓縮機異常等故障時,系統會實時彈出聲光報警,并顯示故障原因與解決方法,如 “溫度傳感器故障,請檢查接線”,幫助操作人員快速排查問題,減少停機時間。-196℃速凍機