蓄冷設(shè)備優(yōu)先式：蓄冷設(shè)備優(yōu)先式運(yùn)行策略是指蓄冷設(shè)備優(yōu)先釋冷，超過釋冷能力的負(fù)荷由制冷機(jī)組負(fù)責(zé)供冷。這種方式通常用于單位蓄冷量所需的費(fèi)用低于單位制冷機(jī)組產(chǎn)冷量所需的費(fèi)用。蓄冷設(shè)備優(yōu)先式在控制上要比制冷機(jī)組優(yōu)先式相對復(fù)雜些。在下一個蓄冷過程開始前，蓄冷設(shè)備應(yīng)盡可能將蓄存的冷量全部釋放完，即充分利用蓄冷設(shè)備的可利用蓄冷量，降低蓄冷系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用;另外應(yīng)避免蓄冷設(shè)備在釋冷過程的前段時間將蓄存的大部分冷量釋放，而在以后尖峰負(fù)荷時，制冷機(jī)組和蓄冷設(shè)備無法滿足空調(diào)負(fù)荷需要的現(xiàn)象，因此應(yīng)合理地控制蓄冷設(shè)備的剩余冷量，特別是對于設(shè)計(jì)日空調(diào)尖峰負(fù)荷出現(xiàn)在下午時段時非常重要。研究表明，極寒條件下，冰體的分子排列方式發(fā)生明顯變化，形成動態(tài)冰。湖南屠宰場動態(tài)冰保溫

冰蓄冷系統(tǒng)與水蓄冷系統(tǒng)作為兩種普遍應(yīng)用的蓄冷技術(shù)，在運(yùn)作機(jī)制、特性、應(yīng)用場合以及經(jīng)濟(jì)性能上均展現(xiàn)出明顯的差異。靜態(tài)冰蓄冷相比動態(tài)冰蓄冷具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.始終能夠提供相對穩(wěn)定的冷量，不受制冷機(jī)組制冷量的限制。2.便于集中控制管理，維護(hù)難度較小。3.系統(tǒng)管路相對簡單，不涉及蓄熱容器的溫差、保溫以及壓力等問題。但也存在一些缺點(diǎn)：1.釋放蓄冷媒體需要較為復(fù)雜的配管系統(tǒng)以及較大的泵運(yùn)行能力，同時設(shè)備空間需求打。2.不能滿足負(fù)荷需求變化的要求，可能存在冷量不足或者系統(tǒng)浪費(fèi)的情況。3.初期安裝費(fèi)用高，適合大型建筑應(yīng)用。浙江機(jī)房動態(tài)冰項(xiàng)目熱交換，冰球與需冷卻物質(zhì)接觸，吸收熱量，降低溫度。

與空調(diào)機(jī)組相比，冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)中的壓縮冷凝機(jī)組、冷卻塔系統(tǒng)和蒸發(fā)器的總成本差不多，而動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)只需增加一個蓄冰槽，蓄冰槽可采用土建結(jié)構(gòu)或鋼架結(jié)構(gòu)。動態(tài)冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)常用的運(yùn)行策略有：制冷主機(jī)優(yōu)先、蓄冷設(shè)備優(yōu)先、共享控制。制冷機(jī)優(yōu)先級：先設(shè)置制冷機(jī)滿負(fù)荷運(yùn)行，不工作時再用蓄冰設(shè)備彌補(bǔ)。動態(tài)冰蓄冷設(shè)備優(yōu)先級：先設(shè)置冰蓄冷設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)行，釋放冷能，再用制冷主機(jī)彌補(bǔ)故障。份額控制：冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的制冷主機(jī)和冰蓄冷裝置按照一定的份額共同提供制冷。

蓄冰系統(tǒng)是指在電力負(fù)荷很低的夜間用電低谷期，采用電動制冷機(jī)制冷，使蓄冷介質(zhì)結(jié)成冰，利用蓄冷介質(zhì)的顯熱及潛熱特性，將冷量儲存起來?？照{(diào)冰蓄冷技術(shù)，在電力負(fù)荷較高的白天，也就是用電高峰期，使蓄冷介質(zhì)融冰，把儲存的冷量釋放出來，以滿足建筑物空調(diào)或生產(chǎn)工藝的需要。制冰方式的分類：根據(jù)制冰方式的不同，冰蓄冷可以分為靜態(tài)制冰、動態(tài)制冰兩大類。此外還有一些特殊的制冰結(jié)冰，冰本身始終處于相對靜止?fàn)顟B(tài)，這一類制冰方式包括冰盤管式、封裝式等多種具體形式。動態(tài)冰在**冷藏運(yùn)輸中發(fā)揮關(guān)鍵作用。

按照制冰方式的不同，蓄冰系統(tǒng)可分為靜態(tài)制冰和動態(tài)制冰兩種方式。其中，靜態(tài)制冰技術(shù)雖然技術(shù)、理論較完備，但是在靜態(tài)制冰系統(tǒng)中，由于為冰晶靜態(tài)生長，期間結(jié)成的冰塊直接在換熱面上不斷生長變厚，使得換熱熱阻不斷加大，隨著蓄冰過程的進(jìn)行，工作情況只會繼續(xù)惡化。與靜態(tài)蓄冷方式相比，動態(tài)冰蓄冷方式制成的冰漿為有大量懸浮微小冰晶粒子的固液兩相溶液，具有很好的流動性與傳熱性，是一種具有很好發(fā)展前景的蓄能技術(shù)。為了轉(zhuǎn)移電力需求，平衡電力供應(yīng)，**采用分時計(jì)價(jià)的政策來推動離峰電力的積極性。動態(tài)冰的研究可能為開發(fā)新型儲能技術(shù)提供靈感。湖南屠宰場動態(tài)冰保溫

獨(dú)特的制冷原理，確保冰塊持久耐用。湖南屠宰場動態(tài)冰保溫

自動控制：蓄冷系統(tǒng)的控制，除了保證蓄冷和供冷模式的轉(zhuǎn)換以及空調(diào)供水或回水溫度控制以外，主要應(yīng)解決制冷機(jī)組與蓄冷設(shè)備之間供冷負(fù)荷分配問題，特別是在部分負(fù)荷時，應(yīng)保證盡可能地將蓄冷設(shè)備的冷量釋放完，即可采用融冰優(yōu)先式運(yùn)行策略，甚至可采用全蓄冷運(yùn)行，即白天制冷機(jī)組停開，空調(diào)負(fù)荷全部由蓄冷設(shè)備滿足。而在設(shè)計(jì)日空調(diào)負(fù)荷時，應(yīng)采用制冷機(jī)組優(yōu)先式運(yùn)行策略，以保證逐時空調(diào)負(fù)荷要求。目前蓄冷系統(tǒng)的自動控制系統(tǒng)，大多采用以計(jì)算機(jī)技術(shù)的直接數(shù)字控制器與電子傳感器及執(zhí)行機(jī)構(gòu)相結(jié)合的直接數(shù)字控制系統(tǒng)。湖南屠宰場動態(tài)冰保溫