“目前水產(chǎn)進(jìn)入低毛利時(shí)代，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看，工廠化養(yǎng)蝦很有發(fā)展前景?！鼻鄭u海興智能裝備有限公司總經(jīng)理?xiàng)顫硎荆S化養(yǎng)蝦模式具有可控性強(qiáng)、智能化程度高、人工成本低及可復(fù)制推廣等特點(diǎn)，集中“智能化系統(tǒng)+少量養(yǎng)殖人員+專業(yè)人士”的精確養(yǎng)殖模式，有助于養(yǎng)殖品牌化及養(yǎng)蝦綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的建立，能夠提升對(duì)蝦產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)回報(bào)更穩(wěn)定。在楊濤看來(lái)，蝦價(jià)受到氣候、病害、供求關(guān)系、進(jìn)出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下，南美白對(duì)蝦的價(jià)格依舊低迷，水產(chǎn)行業(yè)已進(jìn)入低毛利時(shí)代。如何“降本增效”，成為行業(yè)的新需求。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注市場(chǎng)需求，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

病害因素，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在著大量的病害侵?jǐn)_。特別是區(qū)域性的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。當(dāng)一片水域被偶爾死亡的病魚(yú)污染后，整片海域的水產(chǎn)養(yǎng)殖都面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。另外南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)近年來(lái)一直受EMS的困擾而始終無(wú)法走出泥潭。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大、養(yǎng)殖種苗的退化、致病生物的基因多樣化。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在防治病害方面的問(wèn)題日漸突出。而大量用藥的結(jié)果不僅導(dǎo)致致病病毒基因突變更難應(yīng)付，更會(huì)造成周邊水環(huán)境的二次污染。更重要的時(shí)，在人們?cè)絹?lái)越重視食品**的這里，高化學(xué)殘留的水產(chǎn)品將會(huì)受到來(lái)自市場(chǎng)的強(qiáng)烈抵御。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地工廠化養(yǎng)殖要注重人才培養(yǎng)，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。

放苗前準(zhǔn)備：1. 設(shè)備檢查，養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過(guò)濾處理系統(tǒng)是否能正常工作，具體包括對(duì)增氧設(shè)備、循環(huán)水各處理單元、排污管道等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和檢修，對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗，確保養(yǎng)殖過(guò)程水流順暢且水質(zhì)達(dá)標(biāo)。2. 水體準(zhǔn)備，養(yǎng)殖系統(tǒng)試運(yùn)行結(jié)束后對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行殺菌消毒：浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復(fù)合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進(jìn)水，一般進(jìn)水量為池高的4/5。進(jìn)水后開(kāi)啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進(jìn)行循環(huán)并用增氧泵對(duì)水體進(jìn)行曝氣。適當(dāng)肥水，培養(yǎng)有益藻，使水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。降低透明度，減少應(yīng)激。南美白對(duì)蝦對(duì)水質(zhì)的要求：水溫27℃左右，水色為黃褐色或褐色，透明度20~40cm為佳，pH7.6~8.6，溶氧至少5mg/L，總堿度110~140mmol/L。

當(dāng)然，光靠新設(shè)備、新科技的“硬核力量”，并不能一勞永逸，主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過(guò)程中有異常報(bào)警，甚至出現(xiàn)魚(yú)類死亡，這時(shí)就需要技術(shù)人員用專業(yè)知識(shí)分析原因，查找到底是疾病導(dǎo)致，還是互相攻擊致死，又或其他外來(lái)因素造成的。因此，在提升技術(shù)的同時(shí)，示范園更注重人才的帶動(dòng)與培育，以實(shí)現(xiàn)“授人以漁”。這些年，一方面，示范園對(duì)內(nèi)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，積極對(duì)接浙江省淡水水產(chǎn)研究所，嘉興和平湖當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)站等，有針對(duì)性地開(kāi)展活動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)人士現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，解決養(yǎng)殖過(guò)程中遇到的疑難雜癥，從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進(jìn)行提升。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的共贏。

工廠化養(yǎng)殖作為一種新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，以其高效率、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的特性，正逐步成為未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖的趨勢(shì)。面對(duì)日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求和環(huán)境保護(hù)的雙重挑戰(zhàn)，推廣工廠化養(yǎng)殖不僅能夠保障食品**，還能促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。因此，各方應(yīng)共同努力，推動(dòng)工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。工廠化養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的一次重大革新，它不僅能夠滿足人類對(duì)海產(chǎn)品的需求，還能夠在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)提高養(yǎng)殖效率。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)的逐漸成熟，工廠化養(yǎng)殖必將在未來(lái)的水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域占據(jù)重要的地位。工廠化養(yǎng)殖有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化養(yǎng)殖有助于實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

盡管流水養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境污染較為嚴(yán)重，但目前仍是國(guó)內(nèi)使用較多、養(yǎng)殖面積較廣的工廠化養(yǎng)殖方式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要由魚(yú)池、增氧設(shè)施、水質(zhì)凈化系統(tǒng)、消毒防病設(shè)施、水溫調(diào)控設(shè)施 5 部分組成，此養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀、過(guò)濾、消毒等簡(jiǎn)單處理后再進(jìn)行循環(huán)使用，這種養(yǎng)殖模式與流水養(yǎng)殖模式相比，降低了一部分用水量，相較于全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)還有一定差距。目前國(guó)內(nèi)一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠采用這種養(yǎng)殖方式。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地