肉鴿的屠宰與加工處理要點(diǎn)屠宰加工重質(zhì)量衛(wèi)生。屠宰前禁食12-24小時(shí)，排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具，頸部血管、心臟部位精細(xì)下刀，確保放血充分，血污處理合規(guī)。燙毛水溫60-65℃，時(shí)間30-60秒，依鴿齡、季節(jié)調(diào)，脫毛凈羽后開(kāi)膛破肚，去內(nèi)臟、氣管，清洗腔膛。分割依市場(chǎng)需求，分胸肉、腿肉、翅等，包裝冷藏保鮮，全程低溫、無(wú)菌操作，遵食品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)質(zhì)量鴿肉產(chǎn)品。肉鴿的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益分析與成本核算養(yǎng)殖肉鴿效益可觀。成本含場(chǎng)地建設(shè)、鴿種引進(jìn)、飼料、藥品等。場(chǎng)地依規(guī)模2-10萬(wàn)元；鴿種一對(duì)40-80元，千對(duì)約4-8萬(wàn)元。飼料年成本2-3萬(wàn)元/千對(duì)，藥品、疫苗2000-5000元。收入方面，一對(duì)種鴿年出乳鴿6-8對(duì)，按市價(jià)20-30元/只算，千對(duì)種鴿年入12-24萬(wàn)元，扣成本，年純利3-10萬(wàn)元，合理管理、擴(kuò)規(guī)?？商嵝б?，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖致富。肉鴿的巢盆要干凈衛(wèi)生，定期更換墊料。廣東觀賞肉鴿多少錢(qián)一只

家鴿是由野鴿在進(jìn)化過(guò)程中經(jīng)過(guò)自然選擇和人工選擇而逐漸形成的。許多鴿有它固定的習(xí)性和特征。只有充分了解、熟悉鴿的生活習(xí)性才能養(yǎng)好鴿。1.群居性肉鴿喜歡群居生活，肉鴿雖然是舍飼，但也表現(xiàn)出群居性，群養(yǎng)時(shí)，吃食、飲水一般不會(huì)相互爭(zhēng)斗，也很少發(fā)生爭(zhēng)巢現(xiàn)象。肉鴿對(duì)自己的巢有強(qiáng)烈的占有欲，視一定區(qū)域?yàn)樽约旱摹邦I(lǐng)地”，同時(shí)也極為尊重別的肉鴿的“領(lǐng)地”。肉鴿在散養(yǎng)情況下具有良好的合群性，喜歡群居、群飛、集體覓食，舍養(yǎng)時(shí)數(shù)十對(duì)至上百對(duì)一起吃食飲水、休息，不會(huì)相互打斗，平安無(wú)事。個(gè)別鴿子走散后也會(huì)盡快加入新的群體。廣東高產(chǎn)肉鴿項(xiàng)目肉鴿產(chǎn)蛋量低，可能與營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等因素有關(guān)。

肉鴿養(yǎng)殖的環(huán)保措施：在肉鴿養(yǎng)殖過(guò)程中，要重視環(huán)保。鴿舍產(chǎn)生的糞便和污水是主要污染物，可采用干清糞工藝，及時(shí)清理糞便，減少污水產(chǎn)生。糞便可進(jìn)行堆積發(fā)酵處理，制成有機(jī)肥料，用于農(nóng)田施肥。對(duì)于污水，可通過(guò)沼氣池或污水處理設(shè)備進(jìn)行處理，達(dá)標(biāo)后排放。同時(shí)，要加強(qiáng)鴿舍的通風(fēng)換氣，減少氨氣等有害氣體排放，降低對(duì)周邊環(huán)境的影響，實(shí)現(xiàn)肉鴿養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。肉鴿養(yǎng)殖的技術(shù)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)：對(duì)于初涉肉鴿養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)至關(guān)重要?？梢詤⒓赢?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)或養(yǎng)殖協(xié)會(huì)組織的培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)肉鴿的養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防控、飼料配制等知識(shí)。也可以到養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，借鑒他們的成功經(jīng)驗(yàn)。此外，還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍等渠道獲取相關(guān)知識(shí)，不斷提升自己的養(yǎng)殖技術(shù)水平，為肉鴿養(yǎng)殖的成功奠定基礎(chǔ)。

肉鴿的飼料種類及營(yíng)養(yǎng)搭配肉鴿飼料豐富多元。能量飼料以玉米、豌豆、小麥、高粱為主，玉米占比約40%-50%，富含碳水化合物，提供飛行、生長(zhǎng)熱能；小麥10%-15%，顆粒飽滿、易消化。蛋白質(zhì)類首推豌豆、綠豆等豆類，豌豆占20%-30%，氨基酸，助肌肉發(fā)育；綠豆清熱解暑、補(bǔ)充蛋白。保健砂是“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”，含蠔殼粉補(bǔ)鈣壯骨、骨粉助骨骼生長(zhǎng)、紅土補(bǔ)鐵及多種微量元素，定期足量供應(yīng)。青年鴿與育雛期、成年種鴿飼料配方有別，育雛期增蛋白質(zhì)、保健砂，滿足親鴿哺育、乳鴿生長(zhǎng)；青年鴿控能量防過(guò)肥，精細(xì)搭配，促健康成長(zhǎng)。肉鴿養(yǎng)殖選種很關(guān)鍵，優(yōu)先挑體型飽滿、羽毛順滑、健康無(wú)病的個(gè)體。

肉鴿品種-蘇威1號(hào)肉鴿：蘇威1號(hào)肉鴿是近年來(lái)肉鴿養(yǎng)殖中的明星品種。它體型較大，成年公鴿體重可達(dá)700克左右，全身羽毛潔白如雪，眼睛呈粉紅色，喙短而鈍。該品種生長(zhǎng)速度快，雛鴿出殼后25-30天體重就能達(dá)到500-600克，非常適合規(guī)?；B(yǎng)殖。而且蘇威1號(hào)鴿繁殖能力強(qiáng)，年產(chǎn)乳鴿可達(dá)10窩以上，每窩產(chǎn)蛋2枚，孵化率和育雛率都較高，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)穩(wěn)定的收益，在國(guó)內(nèi)外肉鴿市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇：合適的養(yǎng)殖場(chǎng)地是肉鴿養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。場(chǎng)地應(yīng)選擇在地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、排水方便的地方，遠(yuǎn)離污染源和嘈雜環(huán)境。鴿舍可以采用開(kāi)放式或封閉式結(jié)構(gòu)，開(kāi)放式鴿舍通風(fēng)好，但要注意防風(fēng)雨；封閉式鴿舍便于控制溫度和濕度，但要加強(qiáng)通風(fēng)換氣。鴿舍內(nèi)部要合理規(guī)劃，設(shè)置足夠的棲息架、巢箱和食槽、水槽，保證每對(duì)種鴿有0.5-1平方米的活動(dòng)空間，為肉鴿提供舒適的生活環(huán)境，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)和繁殖。銀王肉鴿抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，是適合新手養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。廣東高產(chǎn)肉鴿項(xiàng)目

肉鴿籠舍定期清理糞便，可減少氨氣等有害氣體。廣東觀賞肉鴿多少錢(qián)一只

肉鴿的養(yǎng)殖場(chǎng)地選址要點(diǎn)場(chǎng)地是肉鴿養(yǎng)殖“根基”。理想之地需地勢(shì)高燥、排水順暢，防止雨季積水滋生細(xì)菌、引發(fā)疫病，如選在緩坡地帶比較好。通風(fēng)采光要好，良好通風(fēng)驅(qū)散氨氣、硫化氫等有害氣體，保障鴿舍空氣清新，充足光照助鴿子鈣吸收、增強(qiáng)體質(zhì)，每天10-14小時(shí)自然光照為宜。交通便利利于飼料、設(shè)備運(yùn)輸及產(chǎn)品輸出，但要與主干道保持適當(dāng)距離，避噪音、粉塵干擾。水源清潔無(wú)污染且供應(yīng)穩(wěn)定，滿足鴿子飲水與鴿舍清潔需求，地下水經(jīng)檢測(cè)合格后使用更優(yōu)。周邊環(huán)境安靜，減少鞭炮、大型機(jī)械轟鳴等應(yīng)激源，確保肉鴿生活安穩(wěn)，提升養(yǎng)殖效益。廣東觀賞肉鴿多少錢(qián)一只