酸性肉湯（GB）：微生物檢測(cè)中的重要工具酸性肉湯是一種專(zhuān)門(mén)用于酸性罐頭食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)的培養(yǎng)基。其成分包括多價(jià)蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氫鉀，這些成分共同為微生物提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。配方與制備酸性肉湯的典型配方如下（每升）：多價(jià)蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氫鉀：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制備方法為：稱(chēng)取20.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水中，加熱煮沸溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。注意勿過(guò)分加熱。檢驗(yàn)原理多價(jià)蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類(lèi)；磷酸二氫鉀為緩沖劑；較低的pH適合在酸性中生存的微生物生長(zhǎng)。應(yīng)用酸性肉湯主要用于酸性罐頭食品的商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)。在檢驗(yàn)過(guò)程中，酸性肉湯可以幫助檢測(cè)食品中是否存在微生物生長(zhǎng)，從而判斷食品是否達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求。質(zhì)量控制按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置30±1℃需氧培養(yǎng)96小時(shí)：蠟樣芽孢桿菌（CMCC（B）63303）：生長(zhǎng)良好，濁度2。大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：生長(zhǎng)良好，濁度2?？莶菅挎邨U菌（ATCC 6633）：生長(zhǎng)良好，濁度2。注意事項(xiàng)稱(chēng)量時(shí)注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、磷酸氫二鉀、硫酸鎂和瓊脂。膽鹽硫乳瓊脂平板

膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基（DHL）：腸道致病菌選擇性分離的高效工具膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基（DHL）是一種用于腸道致病菌選擇性分離的培養(yǎng)基，特別適用于沙門(mén)氏菌和志賀氏菌的檢測(cè)。培養(yǎng)基的特點(diǎn)DHL培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、去氧膽酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鈉、枸櫞酸鐵銨、中性紅和瓊脂。其中：蛋白胨和牛肉浸出粉 提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)，支持細(xì)菌生長(zhǎng)。乳糖和蔗糖 作為可發(fā)酵的糖類(lèi)，用于鑒別病原菌的發(fā)酵能力。發(fā)酵乳糖的細(xì)菌會(huì)使菌落呈不透明紅色，而不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌則為無(wú)色透明。去氧膽酸鈉和枸櫞酸鈉 抑制革蘭氏陽(yáng)性菌及大腸菌群的生長(zhǎng)，但不影響沙門(mén)氏菌和志賀氏菌的生長(zhǎng)。硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵銨 用于檢測(cè)硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心形成黑色。性能優(yōu)勢(shì)選擇性強(qiáng)：有效抑制革蘭氏陽(yáng)性菌和大腸菌群，同時(shí)促進(jìn)沙門(mén)氏菌和志賀氏菌的生長(zhǎng)。鑒別能力高：通過(guò)乳糖發(fā)酵和硫化氫生成的檢測(cè)，可快速區(qū)分不同腸道菌。應(yīng)用廣：適用于食品、藥品和臨床樣本中腸道致病菌的檢測(cè)。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，滅菌后冷至45-50℃即可倒平板。實(shí)驗(yàn)應(yīng)用DHL培養(yǎng)基的使用方法為：稱(chēng)取適量培養(yǎng)基粉末，溶解于蒸餾水中，加熱煮沸后冷至45-50℃倒平板。膽鹽硫乳瓊脂平板MUG培養(yǎng)基可在短時(shí)間內(nèi)（5-24小時(shí)）完成大腸埃希氏菌的鑒定，優(yōu)于傳統(tǒng)方法。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（低pH）：高效抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（低pH）是一種只用于抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定的培養(yǎng)基，其獨(dú)特的配方和性能使其在微生物學(xué)研究和藥品檢測(cè)中表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)。特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅰ號(hào)（低pH）的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、磷酸氫二鉀和瓊脂，pH值為6.5-6.6。其特點(diǎn)如下：低pH值：pH值的精確控制（6.5-6.6）能夠更好地模擬抗生物質(zhì)在體內(nèi)的作用環(huán)境，同時(shí)確保試驗(yàn)菌的生長(zhǎng)和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。精確的效價(jià)測(cè)定：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)，從而實(shí)現(xiàn)精確的效價(jià)測(cè)定。適用范圍廣：該培養(yǎng)基廣用于磺芐青霉素、拉沙洛西鈉等抗生物質(zhì)的效價(jià)測(cè)定，符合中國(guó)藥典和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用該培養(yǎng)基通過(guò)抗生物質(zhì)的擴(kuò)散作用形成抑菌圈，其大小可用于比較標(biāo)準(zhǔn)品和供試品的效價(jià)。其主要應(yīng)用包括：抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定：用于磺芐青霉素等抗生物質(zhì)的效價(jià)測(cè)定，通過(guò)比較抑菌圈直徑來(lái)評(píng)估抗生物質(zhì)的活性。微生物檢測(cè)：用于枯草芽孢桿菌等質(zhì)控菌株的培養(yǎng)，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。

豆粉瓊脂（GB/SN）：高效分離致病菌的培養(yǎng)基豆粉瓊脂（GB/SN）是一種廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測(cè)的培養(yǎng)基，特別適用于分離營(yíng)養(yǎng)要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。制備方法為：稱(chēng)取38.0g培養(yǎng)基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃-55℃時(shí)，無(wú)菌操作加入5%-10%（v/v）預(yù)溫至37℃的無(wú)菌脫纖維羊血，混勻后傾入無(wú)菌平皿。應(yīng)用領(lǐng)域豆粉瓊脂主要用于食品衛(wèi)生檢測(cè)、環(huán)境控制、水中大腸桿菌檢測(cè)等。它特別適用于分離營(yíng)養(yǎng)要求較高的致病菌，如金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。質(zhì)控結(jié)果金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）：ATCC 6538，菌落周?chē)a(chǎn)生β溶血環(huán)。乙型溶血性鏈球菌（Beta-hemolytic Streptococcus）：CMCC 32210，菌落周?chē)a(chǎn)生β溶血環(huán)。肺炎鏈球菌（Streptococcus pneumoniae）：ATCC 6305，菌落周?chē)a(chǎn)生α溶血環(huán)。大腸埃希氏菌（Escherichia coli）：ATCC 25922，γ溶血。注意事項(xiàng)在制備過(guò)程中，確保溶解完全，避免干粉結(jié)塊。滅菌后的培養(yǎng)基應(yīng)冷卻至50℃-55℃后加入脫纖維羊血，以避免高溫對(duì)血清成分的破壞。使用無(wú)菌操作技術(shù)，避免污染。該培養(yǎng)基含有特殊的顯色劑，與金黃色葡萄球菌的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，水解底物釋放出顯色基團(tuán)。

抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅷ號(hào)：精細(xì)效價(jià)測(cè)定的科研利器抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅷ號(hào)（Antibiotic Agar No. 8）是一種為去甲萬(wàn)古霉素等抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于科研和藥品質(zhì)量控制領(lǐng)域。其獨(dú)特的配方和性能使其在抗生物質(zhì)研究中表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)。培養(yǎng)基的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)精細(xì)的配方設(shè)計(jì)：培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、磷酸鹽緩沖液和瓊脂。這些成分共同為微生物提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)支持抗生物質(zhì)的穩(wěn)定擴(kuò)散。低pH值優(yōu)化：培養(yǎng)基的pH值為6.5-6.6，適合去甲萬(wàn)古霉素等抗生物質(zhì)的效價(jià)測(cè)定，確保試驗(yàn)菌的生長(zhǎng)和抗生物質(zhì)的穩(wěn)定性。高靈敏度：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)，從而實(shí)現(xiàn)精細(xì)的效價(jià)測(cè)定。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規(guī)模實(shí)驗(yàn)操作。性能與應(yīng)用抗生物質(zhì)檢定培養(yǎng)基Ⅷ號(hào)廣泛應(yīng)用于以下領(lǐng)域：抗生物質(zhì)效價(jià)測(cè)定：通過(guò)抗生物質(zhì)在瓊脂培養(yǎng)基中的擴(kuò)散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質(zhì)濃度或活性相關(guān)。微生物檢測(cè)：支持多種質(zhì)控菌株的生長(zhǎng)，如枯草芽孢桿菌，抑菌圈直徑應(yīng)為18-22mm。藥品質(zhì)量控制：符合中國(guó)藥典2015版和2020版標(biāo)準(zhǔn)，廣用于藥品質(zhì)量檢測(cè)。沙門(mén)氏菌顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、飼料和環(huán)境樣品中沙門(mén)氏菌的檢測(cè)。SPS預(yù)裝培養(yǎng)皿

腸球菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測(cè)食品、水質(zhì)和環(huán)境中腸球菌的微生物培養(yǎng)基。膽鹽硫乳瓊脂平板

四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基（TTB）：沙門(mén)氏菌選擇性增菌培養(yǎng)的高效工具四硫磺酸鈉亮綠培養(yǎng)基（TTB）是一種專(zhuān)為沙門(mén)氏菌選擇性增菌設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，廣應(yīng)用于食品、藥品和臨床樣本中沙門(mén)氏菌的檢測(cè)。其獨(dú)特的配方和性能使其在微生物檢測(cè)中表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)。培養(yǎng)基的特點(diǎn)TTB培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛膽鹽、碳酸鈣、硫代硫酸鈉和亮綠。蛋白胨提供碳源和氮源，支持細(xì)菌生長(zhǎng)；碳酸鈣可中和細(xì)菌代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，同時(shí)吸收有毒代謝產(chǎn)物；硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結(jié)合后可抑制腸道共生菌的生長(zhǎng)，而具有四硫磺酸鈉還原酶的細(xì)菌（如沙門(mén)氏菌）則能在其中繁殖；牛膽鹽和亮綠則用于抑制大腸菌群和其他革蘭氏陽(yáng)性菌。性能優(yōu)勢(shì)選擇性強(qiáng)：TTB培養(yǎng)基通過(guò)添加硫代硫酸鈉和亮綠，有效抑制大腸菌群和其他革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)，從而為沙門(mén)氏菌提供選擇性增菌環(huán)境。靈敏度高：該培養(yǎng)基能夠促進(jìn)沙門(mén)氏菌的生長(zhǎng)，使其在復(fù)雜樣本中更容易被檢測(cè)到。操作簡(jiǎn)便：配制方法簡(jiǎn)單，稱(chēng)取46.0 g培養(yǎng)基粉末，溶解于1000 ml純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘。臨用前加入碘液和亮綠溶液即可。適用范圍廣：TTB培養(yǎng)基不僅用于食品和藥品中沙門(mén)氏菌的檢測(cè)，還適用于臨床樣本的微生物學(xué)檢測(cè)。膽鹽硫乳瓊脂平板