高壓鍋如何使用？
懸賞分：20|
壓力鍋只有正確使用情況下才顯示出優(yōu)點并經久耐用使用該鍋應按照下方法進行 1.擦油 未經使用新鍋密封圈彈性較高請按圖箭頭所示 高壓鍋
部位即鍋身上、下面加少量食物油利于初次開合每次使用前應鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈便于合蓋 2.放食物 放食物時食物和水均得超過鍋容量五分之四水或湯均得少于400毫升（約兩碗） 3.合蓋 （1）合蓋前應先檢查排氣管否暢通防堵罩清潔安全閥否完好浮子活動否上下自并處于落下位置 （2）鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉直至上、下手柄完全重合止時正好移工作位置浮子閥已完全露出 4.加溫 合蓋即用旺火加溫見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時再限壓閥扣排氣管上隨浮子便會升起直至排氣管嘶嘶排氣適當降低爐溫保持排氣至烹調完畢 5．冷卻放氣 烹調完畢室溫下進行自冷卻要立即食用采用強制冷卻方法（即用水淋或浸于水）降壓冷卻完畢即輕提出限壓閥剩余氣體放掉 6．開蓋 見排氣管沒有蒸氣排出浮子落下即按逆時針方向開蓋若浮子未落下證明鍋內尚存壓力時氣壓連鎖裝置起保險作用無法打開鍋蓋切勿強硬開蓋應用筷子指示閥往下壓使鍋內余氣排清方開蓋
同牌子高壓鍋用法也有差別..看說明書好
部位即鍋身上、下面加少量食物油利于初次開合每次使用前應鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈便于合蓋 2.放食物 放食物時食物和水均得超過鍋容量五分之四水或湯均得少于400毫升（約兩碗） 3.合蓋 （1）合蓋前應先檢查排氣管否暢通防堵罩清潔安全閥否完好浮子活動否上下自并處于落下位置 （2）鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉直至上、下手柄完全重合止時正好移工作位置浮子閥已完全露出 4.加溫 合蓋即用旺火加溫見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時再限壓閥扣排氣管上隨浮子便會升起直至排氣管嘶嘶排氣適當降低爐溫保持排氣至烹調完畢 5．冷卻放氣 烹調完畢室溫下進行自冷卻要立即食用采用強制冷卻方法（即用水淋或浸于水）降壓冷卻完畢即輕提出限壓閥剩余氣體放掉 6．開蓋 見排氣管沒有蒸氣排出浮子落下即按逆時針方向開蓋若浮子未落下證明鍋內尚存壓力時氣壓連鎖裝置起保險作用無法打開鍋蓋切勿強硬開蓋應用筷子指示閥往下壓使鍋內余氣排清方開蓋
同牌子高壓鍋用法也有差別..看說明書好
好
不好其 他 回 答共3條
1樓
同上
2樓
參照說明書
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