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  • 膨化食品成分

    懸賞分:20|
    小孩現(xiàn)在還小 才1歲多 但是也不知道買什么零食給他吃 光給他吃飯吧 也不現(xiàn)實(shí) 平常去超市都買的各種餅干。但是不知道是不是膨化食品。但是薯片肯定是不會(huì)給他吃的。我主要想知道膨化食品的成分是什么。比如膨松劑。比如什么梨的,專業(yè)的詞我也說不上來。所以想請(qǐng)大家?guī)蛡€(gè)忙??纯?。謝謝了。以后買零食給寶寶吃,我也放心。
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵
    我是做食品工作的,建議不要給小孩子吃膨化食品,因?yàn)榕蚧称窙]有什么營(yíng)養(yǎng),俗稱垃圾食品,是一種休閑、吃著玩的食品。主要成分分產(chǎn)品種類而定,我沒生產(chǎn)的膨化食品主要原料為玉米粉,或成糊狀進(jìn)行擠壓膨化后再添加調(diào)味料即成,工藝也十分簡(jiǎn)單,像薯片之類就是土豆片進(jìn)行油炸后在進(jìn)行添加調(diào)味料制成。
    餅干類可以吃,主要成分有雞蛋、面粉、白砂糖之類,像添加劑之類的都是食品級(jí)的,較大的食品公司生產(chǎn)的產(chǎn)品都可放心食用。
    希望對(duì)你有所幫助!也祝你的寶寶越長(zhǎng)越健康、聰明、漂亮!
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    其 他 回 答共4條

    1樓

    建議不要給小孩子吃膨化食品,因?yàn)榕蚧称窙]有什么營(yíng)養(yǎng),俗稱垃圾食品,是一種休閑、吃著玩的食品。主要成分分產(chǎn)品種類而定,我沒生產(chǎn)的膨化食品主要原料為玉米粉,或成糊狀進(jìn)行擠壓膨化后再添加調(diào)味料即成,工藝也十分簡(jiǎn)單,像薯片之類就是土豆片進(jìn)行油炸后在進(jìn)行添加調(diào)味料制成。
    餅干類可以吃,主要成分有雞蛋、面粉、白砂糖之類,像添加劑之類的都是食品級(jí)的,較大的食品公司生產(chǎn)的產(chǎn)品都可放心食用。
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵

    2樓


    生活在高鉛環(huán)境中的兒童長(zhǎng)大后可能會(huì)出現(xiàn)認(rèn)知障礙,來自美國(guó)的最新研究建議家長(zhǎng)少讓孩子吃含鉛比較高的膨化食品。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)年會(huì)上,研究人員稱,對(duì)4835名年齡為20到59歲的人進(jìn)行研究后,他們發(fā)現(xiàn),青少年生長(zhǎng)時(shí)期如果生活在一個(gè)鉛含量高的環(huán)境中,那么就意味著他們長(zhǎng)大后的認(rèn)知能力會(huì)受到損害,另外他們的血壓一般普遍較高。    鑒于上述研究結(jié)果,研究人員建議家長(zhǎng)少讓孩子吃膨化食品。通常膨化食品的含鉛量比較高,這是因?yàn)槭称吩诩庸み^程當(dāng)中是通過金屬管道的,而金屬管道里面通常會(huì)有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛就會(huì)汽化,汽化了以后的鉛就會(huì)污染這些膨化食品。   尤其值得注意的是,街頭小販們用“糧食擴(kuò)大機(jī)”制作出的爆米花,更是不易多食,因?yàn)橛糜诒谆ǖ摹凹Z食擴(kuò)大機(jī)”,其內(nèi)壁上的鉛錫合金在加熱的過程中它們以氣化的形態(tài)進(jìn)入爆米花中,造成了食物被鉛污染。據(jù)檢測(cè),這些食品中鉛的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了國(guó)家所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。因此,為了孩子的健康應(yīng)少吃膨化食品,而且最好不要讓孩子在空腹的情況下食用。
    所以還是少吃零食,最好還是給小朋友做有營(yíng)養(yǎng)的粗糧餐點(diǎn),綠色自然的最好。
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵

    3樓


    acg287
    知識(shí)庫(kù)標(biāo)簽: |列兵

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