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每人每天應(yīng)在6克以下.
一）吃鹽過(guò)多可致癌
鹽是生命所不可缺少的，但是過(guò)多的鹽也不利于生命。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。
城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發(fā)病率。專(zhuān)家稱(chēng)，有近50％的中老年人，每天鹽的攝入量 ,超過(guò)了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。
鹽食用過(guò)多，易導(dǎo)致血容量增加，對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加，導(dǎo)致血壓增高，還會(huì)導(dǎo)致血管硬化。另外，吃鹽過(guò)多，讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)，需要喝大量的水來(lái)緩解，長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫，同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
（二）吃鹽過(guò)多易得胃癌
愛(ài)吃過(guò)咸食物的人患胃癌的危險(xiǎn)是普通人的兩倍。食用過(guò)多鹽分將導(dǎo)致心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加。高鹽食品還容易導(dǎo)致萎縮性胃炎，這是胃癌的前一階段。
（三）吃鹽過(guò)多誘發(fā)兒童疾病
百味鹽為主，食鹽可謂調(diào)味品中的老大。在現(xiàn)代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增多，其中既有家庭一日三餐的鹽超量，也有零食中含鈉鹽的增多。最近，兒童保健專(zhuān)家指出，無(wú)論是健康兒童，還是病兒，均不宜攝入過(guò)多的鹽，飲食應(yīng)該以清淡為主，太咸易引發(fā)呼吸道感染。

世界衛(wèi)生組織建議：一般人群每日食鹽量為6—8克。我國(guó)居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應(yīng)少于6克。

世界衛(wèi)生組織建議：一般人群每日食鹽量為6—8克。我國(guó)居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應(yīng)少于6克。對(duì)于有輕度高血壓者，美國(guó)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和人類(lèi)需要委員會(huì)建議應(yīng)控制在4克，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)患有心腦血管病者也是適宜的。那么每日食鹽的攝入量如何計(jì)算呢?中國(guó)幅員寬廣，人口眾多，又是多民族群居歷史長(zhǎng)久，我的感覺(jué)是國(guó)人用鹽不要過(guò)于公式化，從事體力勞動(dòng)和長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉的人群多食用一些鹽應(yīng)該沒(méi)關(guān)系，少運(yùn)動(dòng)，飲水量小的人少食用為佳。

正常的青少年一天可以攝入4克，正常的成年人一天可以攝入6克，有糖尿病等群體要少得多。

不宜過(guò)多，不已過(guò)少，適合自己口味即可。如果自己鹽味重的話(huà)，要適當(dāng)調(diào)節(jié)，因?yàn)槭雏}過(guò)多，易患高血壓。

建議成年人每日攝入鹽量不應(yīng)超過(guò)6克，6歲兒童攝入量控制在3克以下。

記得在中央十臺(tái)節(jié)目中看到，一個(gè)正常的人一天的食鹽量不應(yīng)超過(guò)一脾酒瓶蓋兒！如患有高血壓，在此基礎(chǔ)上減半，在再患有冠心病及腦血管疾病，在減半的基礎(chǔ)上再減半，如果再患者有糖尿病，在減半減半的基礎(chǔ)上再減半，試看一個(gè)患有多種慢性病的患者最后一天還能吃多少鹽？

專(zhuān)家建議正常人每天攝入鹽不要超過(guò)6克。可是我做不到。

半個(gè)指甲大小的鹽量

差不多兩啤酒蓋的量吧

5、6克

每天青少年吃鹽不要超過(guò)4克，成人每天吃鹽不要超過(guò)6克。

6g足夠

6克左右

兒童4--6克，成人6--8克

4-6g (一啤酒蓋)

6克左右。

每天5克。

50g

6克

5克

0.6

5克