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碳水化合物是指糖類,優(yōu)質(zhì)的是指那些含淀粉、糖等碳水化合物的優(yōu)質(zhì)食物,像含糖的水果,含淀粉的土豆,紅薯,玉米,五谷雜糧,粗糧類。非優(yōu)質(zhì)的碳水化合物是指那些精糧,像也同樣富含淀粉的精制的米和面等等。優(yōu)質(zhì)的是富含碳水化合物的食物。
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1樓
碳水化合物可以說是糖類物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)當(dāng)然就是好的質(zhì)量。
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