磷酸鹽有毒嗎？
懸賞分：20|
我在很多的食品配料中看到 復合磷酸鹽 這種化合物質 想知道 這種東西有毒么？ 對人體有沒有 不好的作用？
磷酸鹽是沒有毒的,所以才可以在食品中使用,P是人體必須的大量元素之一,食物中的P大多是以磷酸根形式被人體吸收的,所以磷酸根是無毒的,致于磷酸鹽中的陽離子,中食品中用的肯定是鈉啊,鈣啊,等對人體無害的.
好
不好其 他 回 答共4條
1樓
不可能吧？磷酸鹽主要用做化肥，如過磷酸鈣、重過磷酸鈣、磷礦粉等單一磷肥和磷酸銨類復合磷肥以及噴施的磷酸二氫鉀類磷肥；Na3PO4是常用的洗滌劑和鍋爐防垢劑；其它用途如二氫鹽用于發(fā)酵粉和用磷礦與焦炭、石英于高溫制取白磷等。天然存在的磷酸鹽是磷礦石（含磷酸鈣），用硫酸跟磷礦石反應，生成能被植物吸收的磷酸二氫鈣和硫酸鈣，可制得磷酸鹽。
可見，磷酸鹽不能吃。
可見，磷酸鹽不能吃。
2樓
沒有，當然你把它當食用鹽食用，產生的后果將是很嚴重的
3樓
應該有吧
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