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　　蓮子可是一種非常好的東西哦。我們湖北非常多，也很常見！
　　據(jù)《本草綱目》稱，自然環(huán)境中野生野長(zhǎng)的蓮子為蓮參，是一種難得的純中藥野生植物。
　　所以建議大家在選購蓮子的時(shí)候一定要買野生野長(zhǎng)的蓮子最好啦！如果買到不好的怎么煮也煮不好，會(huì)很硬的。
　　冰糖蓮子湯做法:
　　首先準(zhǔn)備好材料：蓮子、冰糖、白木耳、桂花、紅棗。
　　第二步，就是把準(zhǔn)備好的蓮子等材料用清水沖洗2分鐘
　　第三步，把洗好的蓮子加入適量的水、冰糖（多少可根據(jù)個(gè)人喜好來放），然后佐以
　　“銀耳”、“桂花”、“紅棗”，用文火（也就是我們說的小火）煮10分鐘左右就可以了。
　　桂圓蓮子湯做法:
　　藥材
　　龍眼肉25克、蓮子15克、紅棗10顆
　　調(diào)味料
　　冰糖少許
　　做法
　　1、蓮子用清水洗凈；紅棗去核備用。
　　2、藥材加適量水放入鍋內(nèi)，熬煮30分鐘。
　　3、最后加冰糖調(diào)味即可飲用。
　　藥材功效
　　1、《本草備藥》指出，龍眼又稱“益智”，可增長(zhǎng)智慧并預(yù)防健忘；《本草綱目》記載，滋益以龍眼為良，龍眼性味甘溫，有補(bǔ)血與養(yǎng)心神之效，可以改善血虛型少女記憶力減退的癥狀。
　　2、蓮子清心除煩，不但為滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，在食療上，更為營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞之佳品。
　　醫(yī)師叮嚀
　　適用于求學(xué)階段的少女，若能長(zhǎng)期服用，效果必定顯著。服用此藥膳無特殊禁忌。
　　雪梨百合蓮子湯做法:
　　【原料】
　　雪梨 三個(gè)、百合 一兩、蓮子 二兩 、蜜棗 四粒、瘦肉 六兩 、鹽 適量
　　【做法- 制作方法】
　　1 雪梨去皮，洗干凈后切件。 2 洗干凈百合，蓮子和蜜棗。 3 洗干凈瘦肉，飛水后再?zèng)_干凈。4 燒滾適量水，放入雪梨、百合、蓮子，蜜棗和瘦肉，水滾后再改慢火煲約二小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。
　　【特色】
　　“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之... 所有蓮子菜譜.... 梨- 梨，自古以來就是廣大群眾喜愛的水果，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)測(cè)定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果... 所有梨菜譜 蓮子 天氣干燥，皮膚緊繃繃的，最好多飲用湯水以作?充。雪梨有解燥之效，而百合則有潤(rùn)肺清涼的作用。
　　紅棗蓮子湯做法:
　　材料：紅棗七、八粒、干蓮子二兩、冰糖二～三兩。
　　作法：
　　1.蓮子先泡水2小時(shí)，撈出來。
　　2.煮3碗水，將蓮子在水中用小火燜煮3小時(shí)。
　　3.紅棗洗凈，放入蓮子湯中，放入冰糖再煮半小時(shí)。
　　4.可熱食，也等放涼后再放入冰箱冰過食用 豐滿胸圍吃出來