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　　朗姆酒在百元左右
　　朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細(xì)致、甜潤(rùn)的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年并不重要，主要看是不是原產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。
　　清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾，在木桶中儲(chǔ)存多年，再勾兌配制而成。酒液呈淺黃到金黃色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要產(chǎn)自波多黎各和古巴，它們有很多類型并具有代表性。
　　濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘?jiān)奶敲墼谔烊唤湍妇淖饔孟戮徛l(fā)酵制成的。釀成的酒在蒸餾器中進(jìn)行2次蒸餾，生成無色的透明液體，然后在橡木桶中熟化5年以上。
　　濃烈朗姆酒呈金黃色，酒香和糖蜜香濃郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。濃烈型朗姆酒以牙買加的為代表。
　　朗姆酒的飲用也是很有趣的。在出產(chǎn)國(guó)和地區(qū)，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調(diào)混。實(shí)際上這是品嘗朗姆酒最好的作法。而在美國(guó)，一般把朗姆酒用來調(diào)制雞尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜點(diǎn)的調(diào)味品，在加工煙草時(shí)加入朗姆酒可以增加風(fēng)味。
　　朗姆酒現(xiàn)在在酒吧里多用來調(diào)制你不喜歡的雞尾酒，也可以攙在茶中喝，西點(diǎn)師傅有時(shí)候會(huì)利用它濃重的甜香來制作甜點(diǎn)。但是在朗姆酒的出產(chǎn)地，人們的引用習(xí)慣和我們喝二鍋頭一樣，喝純的酒，因?yàn)槔誓纷畲蟮奶攸c(diǎn)就是：性子烈。
　　因此制作蛋糕時(shí)用濃烈朗姆酒為好！
　　世人對(duì)朗姆酒也有許多評(píng)價(jià)，英國(guó)大詩(shī)人威廉·詹姆斯說："朗姆酒是男人用來博取女人芳心的最大法寶。它可以使女人從冷若冰霜變得柔情似水。"