關于收銀臺的問題
懸賞分：20|
我們家開一家麻辣燙店，模式為顧客自己拿一個籃子選擇要吃的東西，然后我們家人負責計算價格和收錢，讓伙計在廚房里幫忙做麻辣燙。由于到凌晨都有顧客，所以我爸媽一直要在店里待到凌晨兩三點，非常辛苦?，F(xiàn)在想改變一下經(jīng)營模式，不想自己那么辛苦了，想雇一名收銀員來負責收錢。但怎么能保證收銀員不把顧客的錢往自己口袋里塞呢？希望高人給出一個適當?shù)墓芾矸椒?。謝謝！！如果給出的方法可行并有較好的效果，會追加100分。謝謝??！
有以下方法：
1、選人，在招收銀員時要對收銀員的工作經(jīng)歷了解清楚，在原單位的工作情況，是不是誠信的人，職業(yè)操手如何？
2、監(jiān)督機制，廚房伙計如果是可信之人，可以交待多照看，如果經(jīng)濟上允許，可以多請一個人，端盤子打雜，另外也可以起到監(jiān)督作用，一般而言，兩個人一起作弊的概率要少。
3、安裝收銀機，憑收銀小單給廚房伙計后，才做麻辣燙，這樣就能確保作弊的現(xiàn)像了。（這個費用在5000元左右）
4、選人測試：平時故意讓其有作弊的機會，看看是否會作弊，這樣也能幫助你了解你所選的人。
1、選人，在招收銀員時要對收銀員的工作經(jīng)歷了解清楚，在原單位的工作情況，是不是誠信的人，職業(yè)操手如何？
2、監(jiān)督機制，廚房伙計如果是可信之人，可以交待多照看，如果經(jīng)濟上允許，可以多請一個人，端盤子打雜，另外也可以起到監(jiān)督作用，一般而言，兩個人一起作弊的概率要少。
3、安裝收銀機，憑收銀小單給廚房伙計后，才做麻辣燙，這樣就能確保作弊的現(xiàn)像了。（這個費用在5000元左右）
4、選人測試：平時故意讓其有作弊的機會，看看是否會作弊，這樣也能幫助你了解你所選的人。
好
不好其 他 回 答共4條
1樓
其實你大可不必擔心，你出的工資合理，選的收銀員 有一定的素質不會發(fā)生這樣的問題。 雖然你這店沒有什么發(fā)票之類的票據(jù)，但你還是可以根據(jù)原材料消耗了多少來看 收入是否正常，
或是你用自己親戚 反正肥水不流外人田 就算被自己人拿了那也……
或是你用自己親戚 反正肥水不流外人田 就算被自己人拿了那也……
2樓
用人不疑，疑人不用！如果真要雇一名收銀員的話，一定要找一個信得過的人。如果真要說有什么方法的話，還是得從源頭抓起，你自己一定要清楚當天的食物進了多少，第二天去清點一下還剩下多少，從而估計一下今天的營業(yè)額大概能達到多少就好了。我想每天去進貨的應該都是自己吧，即使有送貨上門的夜肯定能知道今天我有多少貨。
3樓
買個有記錄條的收銀機，然后每天打烊后對賬
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