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關(guān)于草菇價(jià)格行情，現(xiàn)將《山西新聞網(wǎng)•山西農(nóng)民報(bào)》的一篇關(guān)于草菇價(jià)格行情的文章《草菇價(jià)格將穩(wěn)中有升》介紹給您，希望對(duì)您有幫助。
草菇，是具有“中國蘑菇”之譽(yù)的惟一品種，國際食用菌市場(chǎng)十大交易品種之一，價(jià)格一直居高不下，但是，國內(nèi)市場(chǎng)卻連年走低，鹽漬品少有的達(dá)到7000元/噸的價(jià)位；鮮菇收貨價(jià)多在4～6元/公斤之間徘徊，效益不高；并且，由于草菇的耐儲(chǔ)性較差，貨架壽命短，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮銷的難度很大，偶有上市，售價(jià)一般在6～10元/公斤，難言規(guī)模效益。
隨著人們生活水平的提高和國際市場(chǎng)需求量的不斷增加，預(yù)計(jì)近期草菇價(jià)格將保持穩(wěn)中有升的趨勢(shì)，但漲幅不會(huì)太大，一般應(yīng)在20％左右。根據(jù)是：一是常規(guī)生產(chǎn)季節(jié)內(nèi)的病蟲基數(shù)偏高、勞動(dòng)力價(jià)格上升等因素，使得生產(chǎn)成本較高；其二，作為高溫品種，夏季栽培難度較大，技術(shù)含量高，不少菇農(nóng)朋友尚未掌握該品種的“栽培竅門”，故栽培面積不大；第三，由于草菇生產(chǎn)實(shí)踐較短，按傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣考慮，不太好安排上下品種“茬口”，故多數(shù)菇農(nóng)并不想安排生產(chǎn)；第四，草菇的生產(chǎn)太“攆人”（忙和緊張的意思），一個(gè)月內(nèi)必須完成栽培播種、出菇管理、產(chǎn)品處理等，多數(shù)菇農(nóng)尚不適應(yīng)。
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